1 diena: starterio paruošimas 1 dieną prieš ruošdami tešlą maitinsite raugo užkandį. Maitinkite starterį: Išimkite aktyvųjį starterį iš šaldytuvo apie 21:00 val. Išmeskite visus, išskyrus […]
Kategorija: RECEPTAI
Receptai – tai patiekalai, kurie yra ne tik skanūs, bet ir estetiškai patrauklūs, dažnai pasižymintys unikaliu pateikimu ar ypatingu ingredientų deriniu. Tokie receptai dažnai naudojami restoranų virtuvėse, tačiau gali būti sėkmingai taikomi ir namų sąlygomis. Pateikiant meninį patiekalą, svarbu ne tik skonis, bet ir vizualinis poveikis, todėl didelis dėmesys skiriamas lėkštės apipavidalinimui, spalvų deriniui ir tekstūrų įvairovėms.
Skrudinti burokėliai ir morkos – pora virėjų
Šios kepti burokėliai ir morkos yra paprasti, bet suteikia skonį, juose vaidina karamelizuotos šakninės daržovės, kreminis jogurto padažas ir šviežių mėtų bei pistacijų dušas! Visiems […]
Briuselio kopūstai su klevo glazūra (geriausi… kada nors!) – gamina pora
Štai mūsų mėgstamiausia Briuselio kopūstų receptas– jie kepami iki traškumo ir apipilami klevo balzamiko glaistu! Jie tokie skanūs, todėl šį receptą gaminome daugiau kartų, nei […]
Moliūgų sausainiai – gamina pora
*Nenaudokite moliūgų pyrago įdaro! Konservuotų moliūgų drėgmė gali skirtis, o per daug drėgmės iškepti moliūgų sausainiai. Mes nustatėme, kad „Libby“ prekės ženklo konservuoti moliūgai yra […]
Aštrus humusas – gamina pora
Tai aštrus humusas yra klasikinio panirimo sukimas su trupučiu šilumos! Išeina itin kreminis ir tobulai pagardintas prieskoniais, puikus užkandis su daržovėmis ar pita duona. Jei […]
Hummus padažas – pora gamina maistą
Ar žinojote, kad iš humuso galite pasigaminti salotų padažą? Tai greita ir paprasta humuso padažas hack puikiai tinka gaminant naminį salotų padažą ar padažą tik […]
Kopūstų baltųjų pupelių sriuba – pora verda
Šis skanus kopūstų ir baltųjų pupelių sriuba recepte yra minkštos pupelės, lapiniai kopūstai ir sočios daržovės kvapniame sultinyje. Tai jauki vakarienė, kuri yra ir veganiška, […]
Moliūgų batonėliai – virėjų pora
Šios moliūgų batonėliai su kreminio sūrio glaistu yra rudens mėgstamiausias! Minkšti ir pyragaičiai batonėliai pripildyti moliūgų prieskonių skonio ir užbaigti sodriai kreminiu glaistu. Kiekvieną kartą, […]