Šokolado triufelių istorija Legenda sako, kad klasikinis šokolado triufelis prasidėjo atsitiktinai 1920 m. Prancūzijoje. Vienas iš Auguste Escoffier mokinių padarė klaidą. Vietoj to, kad šokolado […]
Žyma: Šokolado
Meksikos karšto šokolado pyragas – kūrybinė kulinarija
Prancūziško šilko pyragas keliauja į Meksiką, kad taptų šiuo meksikietišku karšto šokolado pyragu su tekilos, cinamono ir kajeno pipirų prisilietimu. Dabar, kai Kentukio derbis yra […]
Aviečių ir baltojo šokolado kokteilis
Aviečių ir baltojo šokolado kokteilis su degtine, puse ir puse, aviečių sirupas ir baltojo šokolado likeris yra tobulas po vakarienės Valentino dienos kokteilio. Nors aš […]
Šokolado kremo puodai – kūrybinė kulinarija
Šis klasikinių prancūziškų šokolado puodų desertas yra paprastas ir elegantiškas, o tobulas šokoladas baigiasi specialiai vakarienei. Šokolado puodai de crème nuneša mane atgal; Beveik toliau, […]