Šiose nuostabiose šiltose ožkos sūrio ir aviečių salotose su aviečių padažu šiltas ir traškus ožkos sūrio ir migdolų apvaliai dera su mišriais žalumynais ir avietėmis. […]
Kategorija: RECEPTAI
Receptai – tai patiekalai, kurie yra ne tik skanūs, bet ir estetiškai patrauklūs, dažnai pasižymintys unikaliu pateikimu ar ypatingu ingredientų deriniu. Tokie receptai dažnai naudojami restoranų virtuvėse, tačiau gali būti sėkmingai taikomi ir namų sąlygomis. Pateikiant meninį patiekalą, svarbu ne tik skonis, bet ir vizualinis poveikis, todėl didelis dėmesys skiriamas lėkštės apipavidalinimui, spalvų deriniui ir tekstūrų įvairovėms.
Dilly Casserole Bread – 1960 m. Pillsbury Bake-Off nugalėtojas
Dilly Casserole Bread yra senamadiškas receptas, 1960 m. Pillsbury Bake-off prizo laimėtojas; šiandien taip gerai, kaip buvo tada. Pirmą kartą valgiau šią „Dilly Casserole Bread“ […]
Pumpernikelio ir rugių padažas su burbonu
Šis Pumpernickel ir rugių padažas su burbonu ir šonine yra toks unikalus ir skanus, kad tai mano visų laikų mėgstamiausias. Aš nerezervuu jo Padėkos dienai… […]
Geriausi atostogų kokteiliai – kūrybiška kulinarija
Visų mūsų geriausių atostogų kokteilių, kuriuos tiekėme šiame tinklaraštyje per daugelį metų, rinkinys. Įtraukiau keletą labai ypatingų gėrimų su spanguolių ir granatų variantais… ir dar […]
Šokoladinis kiaušinienė su burbonu – kūrybinga kulinarija
Atrodo, kad kiaušinienė nėra pakankamai dekadentiška, bet vis tiek… pabandykite pridėti šokolado ir burbono, kad gautumėte nuostabų skanėstą, vertą šventinių tostų! Aš labai mėgstu kiaušinienę […]
Geriausi šventiniai užkandžiai – kūrybinė kulinarija
Pirmiausia tai buvo geriausių atostogų kokteilių sąrašas… todėl man tinka, kad turėčiau įtraukti kitą sąrašą su geriausiu atostogų užkandžiu. Nors tikiuosi, kad šie sąrašai bus […]
Geriausi šventiniai desertai – kūrybiška kulinarija
Taip, dar vienas atostogų sąrašas! Nežinau, kaip jūs, bet aš visada turiu sukurti ką nors ypatingo Kalėdų vakarėliui, Naujųjų metų išvakarėms ar Naujųjų metų dienai, […]
Granatų Margarita – kūrybinė kulinarija
„Granate Margarita“ puikiai tinka žiemą, kai šviežių granatų galima įsigyti rinkoje. Jei granatai ir spanguolės yra švenčių sinonimai, man pasisekė; Aš myliu juos abu. Jie […]
Gervuogių, burbono ir spanguolių kokteilis
Puikus sezoninis kokteilis nuo rudens iki žiemos – „Blackberry“, „Bourbon“ ir „Canberry Cocktail“ apima „Crème de Mûre“ (gervuogių likerį), burboną ir spanguolių sultis, kad kokteilis […]
Špinatų, pankolių ir prosciutto salotos
Špinatų, pankolių ir prosciutto salotos puikiai tinka šventiniam maistui; papuoštas granatais – ryškus, spalvingas ir be galo skanus! Savo tinklaraštyje neskelbiu daug salotų, bet dabar, […]